Schmidt, F. 2007. [rev.: J.-C. Kaufmann, Casseroles, amour et crises. Ce que cusiner veut dire, Paris 2005]: (rec.: J.-C. Kaufmann, Casseroles, amour et crises. Ce que cusiner veut dire, Paris 2005). Culture & Society. 51, 1 (Mar. 2007), 226–231.